黄金柚子和红柚的区别主要体现在果肉的色泽和口感上。黄金柚子的颜色是金黄色，味道甜而不酸。红柚的颜色是红色的，尝起来又甜又酸。同时，两者都具有一定的营养价值，可作为保健水果使用。
果肉颜色黄金柚子的肉色为金黄色，故名金柚。红柚果肉颜色偏红，颗粒饱满，同时，两种果肉颜色不同，因为体内含有一些天然色素，对人体有一定的益处，具有抗氧化作用。
果肉味道黄金柚子果肉水分多，味甜，酸味少，香味淡。红柚果肉纹理清晰饱满，酸甜可口，香气浓郁。两者都能促进胃肠蠕动，帮助胃肠消化。
营养价值柚子体内含有大量的维生素和矿物质，多吃柚子对高血压患者有一定的治疗作用，而吃柚子可以帮助人体吸收钙、铁，促进人体发育，同时，柚子还可以帮助糖尿病患者降血糖。
病虫害防治柚子在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，因此种植柚子的环境应保证足够的通风，这样才能有效地抑制病虫害的繁殖。如果和当柚子树被发现有害虫时，有必要定期向柚子树喷洒杀虫剂。
