近段时间，知名餐饮品牌海底捞菜品涨价的消息，也是引发了网友们的热议，并连续登上了热搜榜。随后，海底捞官方也是正式就涨价事件道歉了，并且宣布将菜品价格恢复到1月底停业前。那么，海底捞的老板是谁呢？
海底捞餐厅根据有关资料显示，海底捞的老板就是创始人张勇了，他在1994年的时候，在四川简阳成立了第一家海底捞，经过十多年的发展，海底捞也是在2018年的时候正式完成上市了。最新数据显示，张勇和舒萍夫妇的总财富达到了1150亿元。
资料显示，海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
